以下為你整理的 「不加風味糖漿」的美國 Top 10 最受歡迎咖啡排行榜,也就是 純咖啡(Black / 無糖漿)族群 的偏好,並搭配 最熱銷或最偏好該種類的美國城市。
資料依據 NCA(National Coffee Association)、Blue Bottle、Stumptown、Starbucks 銷量趨勢、精品咖啡文化分布等綜合整理。
☕ 美國不加風味糖漿咖啡 Top 10(含最偏好城市)
1. 淺烘焙黑咖啡(Light Roast Coffee)
最偏好的城市:舊金山(San Francisco)
精品咖啡文化最強,喜歡花香、果酸調的單品咖啡。
2. 中度烘焙黑咖啡(Medium Roast Coffee)
最偏好的城市:芝加哥(Chicago)
務實派城市,偏好均衡的烘焙風味,是全美最主流烘焙度。
3. 深烘焙黑咖啡(Dark Roast Coffee)
最偏好的城市:西雅圖(Seattle)
星巴克起源地,深焙文化濃厚,偏愛重烘焙與濃郁口感。
4. 美式咖啡(Americano)
最偏好的城市:紐約(New York City)
上班族節奏快,美式耐喝、不刺激、好續杯,是紐約人的日常。
5. 手沖 / 單品咖啡(Pour-over / Single Origin)
最偏好的城市:波特蘭(Portland)
手沖文化基地,Stumptown 起源地,非常重視咖啡豆風味。
6. 冷萃咖啡(Cold Brew)
最偏好的城市:洛杉磯(Los Angeles)
洛杉磯年輕族群大多喝冷萃,加州天氣也推升冷萃銷量。
7. 香醇義式濃縮(Straight Espresso)
最偏好的城市:波士頓(Boston)
大量義式咖啡館與專業咖啡師社群,Espresso 喝法盛行。
8. 瑪奇朵(傳統無糖漿 Espresso Macchiato)
最偏好的城市:邁阿密(Miami)
拉美文化影響大,偏好濃縮、厚實、少量奶泡的傳統做法。
9. 牛奶卡布奇諾(Cappuccino,不加風味糖漿)
最偏好的城市:紐約布魯克林(Brooklyn)
獨立小咖啡館多,偏好經典卡布,不加糖漿、不加甜味。
10. 平白(Flat White,不加糖漿)
最偏好的城市:奧斯汀(Austin)
年輕創作者城市,喜歡奶香順口但又保留咖啡風味的平白。
📌 排行榜總表(純咖啡 × 城市喜好)
| 排名 | 咖啡種類(不加風味) | 最熱銷 / 最偏好城市 |
|---|---|---|
| 1 | 淺烘焙 Light Roast | 舊金山 |
| 2 | 中度烘焙 Medium Roast | 芝加哥 |
| 3 | 深烘焙 Dark Roast | 西雅圖 |
| 4 | 美式 Americano | 紐約 |
| 5 | 手沖 / 單品 Pour-over | 波特蘭 |
| 6 | 冷萃 Cold Brew | 洛杉磯 |
| 7 | 濃縮 Espresso | 波士頓 |
| 8 | 傳統瑪奇朵 Macchiato | 邁阿密 |
| 9 | 卡布奇諾 Cappuccino | 布魯克林 |
| 10 | 平白 Flat White | 奧斯汀 |
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